صحتك في طعامك

Admin عدد الرسائل : 114 تاريخ التسجيل : 22/09/2007

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحة الله وبركاته
يربط العديد من الناس فيتامين أ بالرؤية الأفضل. ولكن صحة جلدنا تعتمد بشكل مباشر على كمية فيتامين أ التي نأكلها. يقوم فيتامينآأ بمنع التأكسد وتحديد العناصر الضارة في جلدنا, كما يساعد على منع التجاعيد, ومقاومة العدوى والحفاظ على جلدنا نقيا و شابا.
يأتي ثالثا فيتامين أ في الحمية الغذائية المثالية من البيتا كاروتين, الصبغة التي تعطي اللون الأصفر والبرتقالي للخضار والفواكه. تحول أجسامنا الكاروتين إلى فيتامين أ المفيد للجلد الصحي وتوجد هذه الصبغة في البطاطة الحلوةو الجزر و المشمش فيتامين أ ,هو فيتامين فعال قابل لذوبان, و يسهل تخزينه بسهولة في الأنسجة ولا يتوفر في كل النباتات و قد يصبح ساما إذا زاد مستواه لذا ليس من الحكمة تناول مكملات من حبوب فيتامين أ. بدلا من ذلك أضف البيتا كاروتين إلى غذائك بطريقة طبيعية وصحية وإليك النصائح التالية:
ـأضف الجزر المفروم إلى صلصة السباغيتي لن تلاحظ وجودها وستقوم بتغذية جلدك.
ـأضف السبانخ إلى السلطة يحتوي السبانخ على البيتاكاروتين أكتر من أي أنواع أخرى من الخس.

ـتناول كوبا من اللبن والفراولة المخفوقة يوميا يمكنك إضافة المشمش أو الخوخ أو المانجا أوالبابايا
ـتناول البطيخ و الشمام بدلا من الحلويات وأضف نعناعا للزينة.
ـتناول البروكلي كوجبة خفيفة قبل العشاء. مع صلصة قليلة الدسم.
ـتناول سلطة الفاكهة بعد كل وجبة عشاء.
ـاختر فاكهة إستوائية مثل الباباياأو مانجا لإضافة طعم جديد ولذيذ.
ـأضف القرنبيط والسبانخ إلى السلطات والباستا.
ـاستبدل الطماطم بثمار البابايا عند تحضير الصلصة لإضافة نكهة جديدة.
ـابحث عن طرق مبتكرة لمزج عصير الفواكه بأنواع جديدة.